Sütőedények

A sütőedények sokoldalúan felhasználhatóak

Keresel egy új sütőedényt, és azt mérlegled, mire mindenre használhatod a konyhában?

Milyen anyagból válasszuk a sütőedényt?

A sütőedények többféle anyagból készülhetnek. Az alumínium, a zománcozott acél, az üveg vagy a kerámia a leggyakoribb anyagok. A kínálatban azonban találsz rozsdamentes acélból, porcelánból vagy vasból készült sütőedényt is.

• Az alumínium libasütő edény húsételek elkészítésére alkalmas. A felülete tapadásmentes.
• A kerámia sütőedény bármilyen étel elkészítésére használható, például kalácshoz is.
• A fedeles üveg sütőedény lehetővé teszi a sütés folyamatának nyomon követését. Hús- és tésztaételek elkészítésére is alkalmas.
• A zománcozott sütőedény zománcos acélból készül, és az olcsóbb sütőformák közé tartozik.
• A vas libasütő edény hosszú élettartamú és 300°C-ig bírja a hőt.

Vedd figyelembe a libasütő edény belső felületét is!

A libasütő edény kiválasztásakor vedd figyelembe a belső felületet is, ami lehet más anyagból, mint maga a forma. Találsz rozsdamentes acél, zománcozott, kerámia, üveg, porcelán és tapadásmentes belső felületű sütőedényt is. A tapadásmentes felület garantálja, hogy az étel nem ragad le benne.

A sütőedények különböző méretűek lehetnek

A sütőedény kiválasztásakor válassz megfelelő méretet is. Válaszd a méretet aszerint, hogy mit szeretnél benne leggyakrabban sütni. Egy nagy, fedeles edény jól szolgálhat csirke, liba, vagy nagyobb mennyiségű tészta elkészítésénél, egy kisebb sütőedény elég lehet egy kéttagú családnak. A sütőedények űrtartalmat is vedd figyelembe, általában 2 és 8 liter közötti méretekben kaphatóak.

Fedeles vagy fedél nélküli sütőedények?

Nem tudod, hogy milyen sütőedényt vegyél? A fedeles edény megőrzi az étel zamatát és belülről is átsüti azt. Ez főként a hússütésnél lehet hasznos. A fedeles sütőedény zöldség párolására is kiváló. A fedőt bármikor le lehet venni, és fedél nélküli sütőedényként is használható.

Néhány libasütő edény mosogatógépben is mosható

A libasütő edényeknek különböző extra funkciói is lehetnek. Egyesek például mosogatógépben is moshatók, mások karcolásállóak lehetnek. Választhatsz rácsos libasütő edényt is, amely megkönnyíti a sütést és megakadályozza az étel odakapását. Ráadásul alacsonyabb hőfokon is sütheted benne az ételeket.