KELA FERRUM vas, 24 cm
KELA FERRUM vas, 24 cm
A 24 cm átmérőjű Kela Ferrum vasserpenyő tiszta, hidegen kovácsolt vasból készül. A vas lehetővé teszi az extrém hőmérsékletek elérését, amelyek azonnal lezárják a hús pórusait. A vashoz bátran használhatsz fém spatulát, kést és fém dörzsit is. A serpenyőt nem lehet úgy megkarcolni, hogy használhatatlanná váljon. A Kela Ferrum nem kínál mesterséges tapadásmentes bevonatokat, hanem természetes képességet saját védőréteg kialakítására, amely minden sütéssel javul. Az erős, szegecselt fogantyú biztonságos kezelést garantál még nagy hővel való munka során is. A serpenyő minden típusú hőforráshoz alkalmas – a klasszikus gáztól az indukción át egészen a kerti grill nyílt lángjáig.
A 24 cm-es Kela Ferrum vasserpenyő legfontosabb jellemzői
- Hőállóság akár 260 °C-ig – ideális hirtelen sütéshez és flambírozáshoz
- Ideális eszköz olyan alapanyagok elkészítéséhez, amelyek magas hőmérsékleten hirtelen sütést igényelnek
- Alkalmas minden típusú hőforráshoz – indukcióra, gázra, villanyra, sütőbe és grillre is
- Hosszú, erős, szegecselt fogantyú akasztólyukkal
- Higiénikus és biztonságos – tiszta fém PFOA, PTFE vagy egyéb szintetikus anyagok nélkül
- Hosszú élettartam megfelelő karbantartás mellett
Természetesen tapadásmentes felület
Az első használatkor a Kela Ferrum vasserpenyőt úgynevezett kiégetésnek kell alávetni. A kiégetés során természetes tapadásmentes réteg (patina) jön létre. Idővel a felületen fekete filmréteg képződik, amelynek köszönhetően semmi sem tapad a serpenyőhöz, még kémiai bevonatok használata nélkül sem. A vasserpenyő különleges ápolást igényel – kézi mosogatást mosószer nélkül és olajozást.
Paraméterek
Típus
Tűzhely típusa
Serpenyő anyaga
Tulajdonságok
Szín
Méretek
Terméksorozat
Keck & Lang GmbH, Nordring 1, 895 58 Bohmenkirch, Německo; [email protected]
A specifikációk előzetes tájékoztatás nélkül megváltoztathatóak. A képek csak illusztrációs célokat szolgálnak.
